අප පරිභෝජනය කරන ආහාර වල ග්ලයිසිමික් අගය දැන ගැනීමේ වැදගත්කම වන්නේ මිනිස් ජීවිත කෙරෙහි විශාල බලපෑමක් ඇති කරන රෝගයක් වන දියවැඩියා රෝගය මෙන්ම බෝ නොවන රෝග පාලනය සඳහා ආහාර පාලනයේදී පරිභෝජනය කළ යුතු ආහාර තෝරා ගැනීම සඳහා රුකුලක් වීමයි.
කාබෝහයිඩ්‍රේට සහිත ආහාර ග්ලයිසිමික් දර්ශකය අනුව ප්‍රධාන කාණ්ඩ තුනකට බෙදා වෙන් කර ඇත.
- අඩු
ග්ලයිසිමික් දර්ශකයක් සහිත අාහාර (<55)
- මධ්‍යම
ග්ලයිසිමික් දර්ශකයක් සහිත අහාර (56
- 69 )
- වැඩි ග්ලයිසිමික් දර්ශකයක් සහිත අහාර (>70) වශයෙනි.
ආහාර වර්ග කිහිපයක ග්ලයිසිමික් අගයන් පහත දැක්වේ.
කාර්ය බහුල දිවියක් ගත කරන බොහෝ ජනතාව තම ආහාර රටාව පිළිබඳව වැඩි අවධානයක් යොමු නොකිරීම නිසා දියවැඩියාව, අධිරුධිර පීඩනය, හෘද රෝග, වැනි බෝ නොවන රෝග වලට ගොදුරු වීම ඉතා බහුලව අද සමාජය තුළ දක්නට ලැබේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න නීරෝගී ජීවිතයක් ගත කිරීම සඳහා සමබල ආහාර වේලක් ගැනීම පිළිබඳව වඩා අවධානය යොමු කළ යුතුවේ. තමන් ආහාරයට ගන්නා ආහාර වල ග්ලයිසිමික් අගය පිළිබඳව දැනුවත්ව සිටීම බෝ නොවන රෝග අවධානම ඇති පුද්ගලයින්ට එම රෝග පාලනය සඳහා වැදගත් වන්නා සේම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නීරෝගී ජීවිතයක් ගත කිරීම සඳහා ආහාර තෝරා ගැනීමටද රුකුලක් වනු ඇත.
උපුටා ගැනීම්
http://well.org/benefits_of_broccoli/
0 comments:
Post a Comment